Détail du vin

Château Ripeau

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Tannin flamboyant avec une expression déjà bien en place, la finale épicée a de l’allure.

GARDE

A boire entre 2021 et 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Ce cru classé de Saint-Émilion voisin de Jean Faure, racheté en 2015 par la famille Grégoire (issue du milieu viticole charentais) ne cache pas ses ambitions, avec le caractère particulier des vins du secteur proche de Pomerol. 2015 constitue un tournant pour le cru ! Ce vin possède un velouté très franc, une mâche tannique qui articule bien la finale à la fois fraîche et enlevée. Le nouveau chai devrait permettre d’aller encore plus loin dans l’expression du parcellaire.