Clos Floridène
Graves
Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez intense et raffiné, épices, silex, fruits mûrs, fleur d’eucalyptus, bouche svelte et tendue, avec un très joli grain, des arômes persistants et une exquise fraîcheur. Tout en raffinement, l’échantillon a évité sur-maturation et sur-extraction, bien dans le style de la propriété.
GARDE
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10-20€
92/100

DOMAINE
- Château Doisy-Daëne, 15 gravas - 21, route de Cardan 33720 Barsac
- 05 56 62 96 51
- [email protected]
- www.denisdubourdieu.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Cette marque, qui associe les prénoms de Florence et Denis Dubourdieu, a bénéficié du savoir-faire et du faire-savoir du célèbre œnologue bordelais disparu en 2016. Les blancs, qui expriment davantage la minéralité étonnante d’un terroir calcaire que les arômes variétaux des cépages locaux, sont incomparables. Une petite quantité de rouge, très soignée et rejoignant maintenant la perfection du blanc, est produite.
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