Maison Bouey
Bordeaux
Maison Bouey, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez pur et expressif, avec un très joli fruit et de la minéralité, bouche tendre, flatteuse et très aromatique, montrant une belle acidité et de l’allonge. Pas très puissant mais très harmonieux.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 1 rue de la Commanderie-des-Templiers
- 05 56 09 05 01
- [email protected]
- www.maisonbouey.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
La famille Bouey a créé au tournant des années 1960 cette maison de négoce, sur la rive droite, qui distribue près de 10 millions de bouteilles. Les vins, essentiellement distribués en restauration et à l’export, sont réalisés pour une consommation rapide, avec une large utilisation du merlot. On ne recherche pas la concentration mais le plaisir immédiat.
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