Vieux Château Gaubert
Graves
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On aime le grand fruit, l’exquise minéralité et le boisé bien dosé, la bouche savoureuse, avec une très belle sapidité, du fruit et de l’allonge. Très équilibré et plein de charme.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 35 rue du 8-mai-1945
- 05 56 67 18 63
- [email protected]
- www.vignobles-haverlan.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Dominique Haverlan est depuis plus de trente ans l’un des producteurs de référence de l’appellation Graves. Il a repris en main le château La Brède à la récolte 2011. Défi relevé, les vins sont superbes. De style puissant, les rouges sont très réguliers, la maturité de fruit et de tannins est de rigueur, l’élevage en barrique soigné et rarement excessif ; ils sont bâtis pour bien vieillir mais ne sont pas dénués de charme dans leur prime jeunesse. Les blancs sont racés, denses et vigoureux, jamais en défaut de fraîcheur.
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