Vignobles Querre
Saint-Émilion grand cru
Château Haut-Filius, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tannin fondu et caressant, vin élégant et frais, idéal sur une volaille.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chemin du Moulin de Lavaud
- 05 57 55 19 60
- [email protected]
- www.vignobles-querre.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Les Querre appartiennent à l’une des grandes familles de la rive droite : Michel et Geneviève sont des épicuriens humanistes, amis de tous les étoilés français et leurs enfants Isabelle et Emmanuel reprennent progressivement le flambeau. Du bordeaux au castillon-côtes-de-bordeaux, en passant par le saint-émilion, les vins présentent un très bon rapport qualité-prix. Situé sur le versant sud-ouest du coteau de Saint-Émilion, sur un sol sablo-argileux, Patris est bien exposé, il offre une souplesse harmonieuse. Produite à partir de 2009, la cuvée patris-querre, plus ambitieuse, possède de la profondeur et un tannin harmonieusement enrobé.
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