Arnoux père et fils
Beaune premier cru
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Joli jus fin, gourmand et savoureux, le domaine a réussi ses beaunes dans le millésime.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 5 rue Le Ley
- 03 80 22 57 98
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Fondé en 1858, ce domaine familial a vu se succéder 4 générations de vignerons avant d’y accueillir Pascal Arnoux en 1990. Neveu de la famille, celui-ci en prit le contrôle en 2007 et y applique les préceptes d’une viticulture en lutte raisonnée sans certification sur l’ensemble des 22 hectares de vignoble qui se concentrent entre Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Aloxe-Corton, Beaune, et Pernand-Vergelesses.
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