Détail du vin

Complices de Loire

Pouilly-Fumé

Terre de Caillotes, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Salin et bourgeon de cassis se mêlent dans un nez qui laisse présager la vivacité de la bouche et son coulant.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

François-Xavier Barc (ex-Joguet) et Gérald Vallée réécrivent les lettres de noblesse du négoce ligérien. Ils se sont associés pour sélectionner des approvisionnements de raisins et vinifier des crus, guidés par le désir de produire des vins francs et purs proches de leur terroir. Pointe-d’agrumes, une cuvée dédiée au sauvignon, réveillera les papilles dès l’apéritif. En rouge, la petite-timonerie séduit par son fruité gourmand. Toute la gamme a sa place dans une cave d’amateur avisé.


AUTRES VINS

    Saumur , Sec , Les 3 parcelles
    Touraine , Sec , Les Vignes Pourpres