Détail du vin

Complices de Loire

Vouvray

Pointe de Silex, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez tranchant indique tout ce que l’on va avoir en bouche, que l’on apprécie pour ses contours nets.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

François-Xavier Barc (ex-Joguet) et Gérald Vallée réécrivent les lettres de noblesse du négoce ligérien. Ils se sont associés pour sélectionner des approvisionnements de raisins et vinifier des crus, guidés par le désir de produire des vins francs et purs proches de leur terroir. Pointe-d’agrumes, une cuvée dédiée au sauvignon, réveillera les papilles dès l’apéritif. En rouge, la petite-timonerie séduit par son fruité gourmand. Toute la gamme a sa place dans une cave d’amateur avisé.


AUTRES VINS

    Saumur , Sec , Les 3 parcelles
    Touraine , Sec , Les Vignes Pourpres