Détail du vin

Complices de Loire

Pouilly-Fumé

Terre de Caillotes, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Quand des tourangeaux s’en vont faire un tour à Pouilly-Fumé, cela se remarque, surtout dans le beau millésime 2012.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

François-Xavier Barc (ex-Joguet) et Gérald Vallée réécrivent les lettres de noblesse du négoce ligérien. Ils se sont associés pour sélectionner des approvisionnements de raisins et vinifier des crus, guidés par le désir de produire des vins francs et purs proches de leur terroir. Pointe-d’agrumes, une cuvée dédiée au sauvignon, réveillera les papilles dès l’apéritif. En rouge, la petite-timonerie séduit par son fruité gourmand. Toute la gamme a sa place dans une cave d’amateur avisé.


AUTRES VINS

    Touraine , Sec , Les Vignes Pourpres
    Saumur , Sec , Les 3 parcelles