Domaine Annie-Claire Forest
Pouilly-Fuissé
Sur la Roche, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Net, propre, bien fait, vin de caractère, avec la minéralité (pour une fois méritée) de son terroir ! Attendre deux ans.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Crays
- 03 85 35 84 79
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Petit domaine de Vergisson, mais le travail artisanal porte ses fruits, car dans les récentes dégustations, la cuvée Sur-la-Roche s’est révélée l’une des plus typées et des plus constantes de l’appellation Pouilly-Fuissé. Excellent 2005, comme souvent sur Vergisson, où les raisins font en général moins de sucre qu’au cœur de Fuissé.