Domaine Bergeret
Hautes Côtes de Beaune
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
13/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Issue d’un panel de quatre parcelles de vignes plantées en 1930/45/60/70, c’est un vin qui présente une tension insufflée à la fois par une partie de son élevage en cuve (20 %) et par un côté réducteur marqué. Un nez à l’intensité aromatique remarquable de fruits blancs et de fleurs, avec toutefois une pointe de déception concernant la bouche de ce vin certes fin mais manquant d’ampleur.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 15 rue Franche
- 06 87 58 23 45
- www.domaine-bergeret.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
François Bergeret incarne la 4ème génération de ce domaine familial situé à Nolay, au Coeur des Hautes Côtes de Beaune. Celui-ci est à la tête des 7,5 hectares de vignobles qui s’étendent entre Nolay, Beaune, et Pommard depuis 2000. Le style de la maison est amplement dicté par une recherché permanente de fraîcheur et de fruité dans les vins.
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