Domaine Cauvard
Beaune
Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Encore un vin fort plaisant de ce producteur jusqu’ici très discret de Beaune, marqué par une belle souplesse et un velouté agréable de texture. La cuvée des Cent Vignes est tout aussi recommandable.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 34 bis rue de Savigny
- 03 80 22 29 77
- [email protected]
- www.domaine-cauvard.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce petit domaine n'a pas présenté toute sa gamme mais un joli beaune blanc et des rouges en progrès même s'ils ne sont pas encore tout à fait au niveau du guide. Le beaune-grèves aurait pu l'être sans un boisé une peu vulgaire, car sa texture est noble.
