Détail du vin

Domaine Christophe Drain

Bourgogne Côte Chalonnaise

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Élevé en cuve inox, il est issu de trois parcelles de vignes sur les communes de Jambles et Givry. Structuré, il a de la tension et des épaules. Commercialisé après un an de bouteille.

GARDE

A boire

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Christophe Drain exploite depuis 2001 ce domaine familial basé à Jambles. À ce jour, 19 hectares sont répartis sur différents niveaux d’appellation (80 % en régionales et 20 % en Givry premier cru). Il pratique une viticulture raisonnée, vendange les rouges principalement à la main et les blancs à la machine. Une partie de sa production est vendue à de belles maisons de négoce et le reste à une clientèle de particuliers reçus au domaine, avec l’avantage d’y trouver des vins qui ont une année de bouteille avant d’être commercialisés. Le domaine n’a pas présenté ses vins sur le millésime 2017.