Détail du vin

Domaine Cyrot-Buthiau

Volnay

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sérieux, tannique, un peu plus de fruit aurait fait du bien mais il y a plus de finesse que dans le pommard de la même source.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce jeune producteur s'applique à faire des vins précis et typés, dans un style classique, avec une bonne régularité dans la gamme des 2010 présentés. Il n'atteint pas encore le niveau des tout meilleurs, mais pour y arriver il faut prendre plus de risques en viticulture et en vinification. Le meilleur rapport qualité-prix reste le clos-rousseau à Santenay.


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    Santenay , Sec