Détail du vin

Domaine Darviot-Perrin

Volnay

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Quelques jolies parcelles dont une au dessus du clos des Chênes qui serait idéalement adaptée au chardonnay, un ensemble ferme et sérieux à faire vieillir.

GARDE

A boire entre 2023 et 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Nous n’avions jamais eu la possibilité de déguster les vins de ce domaine fort réputé localement. C’est chose faite sur trois millésimes et nous ne pouvons que confirmer sa remarquable aptitude à vinifier dans le classicisme le plus exemplaire quelques-uns des plus grands terroirs du secteur de Meursault. Vieilles vignes, matériel végétal de qualité, rendements modérés, élevage attentif et intelligent, aptitude au long vieillissement, tout ne mérite que des compliments et la fille de Bertrand Darviot semble parfaitement en mesure de continuer l’œuvre de son père.

AUTRES VINS

    Meursault premier cru , Sec