Détail du vin

Domaine de la Folie

Rully

cuvée Marey, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dans la puissance du fruit mûr, la matière est intense et charnue, le tannin est charpenté, sans nuire à son côté gouleyant.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le domaine de la Folie appartient à la famille Noël-Bouton depuis trois siècles. Il est situé à Chagny en partie nord de la côte chalonnaise, sur un lieu à la vue plutôt magique sur toute la côte de Beaune. Aujourd’hui Clémence Bouton (cinquième génération) et son mari Baptiste Dubrulle exploitent ces 13 hectares d’une façon passionnée et investie. Le domaine a maintenant réellement trouvé sa place en présentant une gamme très équilibrée et bien travaillée, particulièrement réussie en 2017.