Détail du vin

Domaine Dubreuil-Fontaine

Corton - Bressandes grand cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d’une parcelle située sur la partie basse et centrale du climat «le plus flatteur» des Cortons, c’est un vin qui libère une complexité aromatique somptueuse. Jouant sur le volume et la puissance, il livre un jus plein, profond, charnu, aux effluves de kirsch, de moka, et d’épices douces, dans une bouche d’une race supérieure, entre force minérale et finesse.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Voici un domaine référence du pittoresque village de Pernand, créé en 1979. La qualité millésime après millésime ne déçoit pas, nous la voyons progresser sereinement. Christine Gruère-Dubreuil représente la quatrième génération, en charge des 20 hectares du domaine sur 20 appellations. Les rouges, qui représentent la plus grande partie de la production, sont éraflés et voient des extractions plus modérées que dans le passé. Le pinot en profite et nous livre ses nuances salines, délicates. Les 2017 pourront être bus assez vite, ils traduisent fidèlement les nuances de chaque cru. Les blancs 2017 semblaient justes en maturité. On est en revanche proche des trois étoiles pour les rouges.

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