Domaine Eleni et Édouard Vocoret
Chablis
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une belle expression minérale en bouche, malgré les aléas de la météo on reconnaît le caractère de ce lieu-dit de la rive droite. Très agréable.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 19 rue de Chichée
- 09 53 21 66 20
- [email protected]
- www.vocoret.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Eleni et Édouard Vocoret ont fait leur première vinification en 2016, à partir de 5 hectares de vignes de famille (les Vocoret comptent parmi les plus importants exploitants de la région). La tête pleine de bonnes idées, ils proposent une très courte gamme, cette première dégustation nous a séduits.