Domaine Gérard Tremblay
Chablis premier cru
Vieilles Vignes, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Plus complexe, plus profond que la cuvée "normale", avec des notes racinaires, de sous-bois, de beaux champignon. Il est plus tendu en bouche, avec une tension plus prononcée en finale. Il vaut largement le petit supplément de prix demandé !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 rue de Poinchy
- 03 86 42 40 98
- [email protected]
- www.chablis-tremblay.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Les Tremblay comptent parmi les familles historiques de Chablis et exploitent à ce titre les crus réputés de l’appellation, notamment Fourchaume et Montmains. Après un petit passage à vide à la fin des années 2000, les 2014 nous avaient séduits et depuis chaque année la gamme retrouve sa cohérence.
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