Domaine Guy Amiot et Fils
Chassagne-Montrachet
Vieilles Vignes, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez aux accents d’amande avec une petite touche épicée, bouche déjà bien en place avec de l’onctuosité et une belle longueur, à servir sur un filet de turbot.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 13 rue du Grand-Puits
- 03 80 21 38 62
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Star de Chassagne des années 1980, Guy Amiot a transmis le vignoble à ses fils qui poursuivent de belle façon sur la lancée paternelle. Figure truculente du village, Thierry, plus connu sous le nom de « Thésée », déploie une grande énergie à la vigne comme en cuverie. Il produit des vins francs et sincères de belle dimension.
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