Détail du vin

Domaine Guy Amiot et Fils

Chassagne-Montrachet

Vieilles Vignes, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez aux accents d’amande avec une petite touche épicée, bouche déjà bien en place avec de l’onctuosité et une belle longueur, à servir sur un filet de turbot.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Star de Chassagne des années 1980, Guy Amiot a transmis le vignoble à ses fils qui poursuivent de belle façon sur la lancée paternelle. Figure truculente du village, Thierry, plus connu sous le nom de « Thésée », déploie une grande énergie à la vigne comme en cuverie. Il produit des vins francs et sincères de belle dimension.


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