Domaine Henri Germain et Fils
Chassagne-Montrachet premier cru
Sec, 2004
NOTE DE L'EXPERT
15/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Moins vineux que les meursaults, léger manque de caractère et surtout d’expression du terroir.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 4 rue des Forges
- 03 80 21 22 04
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Un modèle de domaine artisanal : le style des vins, lentement élevés en cave froide, répond parfaitement à ce qu’on attend d’un meursault de race : ampleur, onctuosité sans mollesse et énergie pour la garde. Perrières s’est ajouté à Charmes dans la panoplie des crus, et personne ne s’en plaindra. Le domaine n’a pas présenté de vins à notre grande dégustation à l’aveugle.
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