Détail du vin

Domaine Hervé Santé

Mâcon-La Roche-Vineuse

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Légère réduction soufrée, il faut l’aérer pour qu’il révèle sa salinité et une minéralité. De bonne facture.


GARDE

A boire avant 2022


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine de dix hectares, implanté sur La Roche-Vineuse dans le Mâconnais, est dirigé par Hervé Santé. Le millésime 2017 présente des cuvées réussies comme le saint-véran les-claret et d’autres plus simples. Nous encourageons le domaine à continuer de nous soumettre ses vins pour que nous puissions suivre cette évolution.


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