Détail du vin

Domaine Jean-Charles Fagot

Chassagne-Montrachet

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Matière très dense et généreuse, vin poivré et épicé en finale, il est consistant et intéressant.


GARDE

A boire entre 2021 et 2025


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Jean-Charles Fagot est davantage connu pour son restaurant du sud de la côte de Beaune, l’Auberge du Vieux Vigneron à Corpeau, que pour son domaine de 3 hectares et son activité de négociant-éleveur. L’idée est de proposer une gamme de vins de Bourgogne à prix abordables, ce qu’illustrent les 2017 dans un style généreux et charmeur.


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