Domaine Jean-Charles Fagot
Saint-Aubin premier cru
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe dorée, l’attaque charme par son aromatique, le milieu de bouche est opulent, en revanche la finale peut manquer légèrement de persistance aromatique.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- Route de Beaune
- 03 80 21 30 24
- [email protected]
- www.aubergevieuxvigneron.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Jean-Charles Fagot est davantage connu pour son restaurant du sud de la côte de Beaune, l’Auberge du Vieux Vigneron à Corpeau, que pour son domaine de 3 hectares et son activité de négociant-éleveur. L’idée est de proposer une gamme de vins de Bourgogne à prix abordables, ce qu’illustrent les 2017 dans un style généreux et charmeur.
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