Domaine Méo-Camuzet
Chambolle-Musigny premier cru
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin de la partie "négoce" joliment vinifié, souple, tendre, élégant, très chambolle.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 11 rue des Grands-Crus
- 03 80 61 55 55
- [email protected]
- www.meo-camuzet.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Le style actuel de ce domaine prestigieux tente avec succès de concilier tradition et modernisme. Jean-Nicolas Méo est méticuleux et réfléchi, se remettant continuellement en question. Les vins ont longtemps été vigoureux et denses mais avec style, bâtis pour un long vieillissement pour nombre de crus avec l'élégance florale distinguée qui est la marque des très grands bourgognes rouges. Depuis quelques millésimes, ils sont d'un style plus souple, plus aérien que puissant sans manquer toutefois du fond nécessaire, en cohérence avec leur millésime, racés et salins.
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17/20
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