Détail du vin

Domaine Michel Briday

Rully

Les Quatre Vignes, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu de vieilles vignes, le jus est concentré avec une matière dense et des tannins de jeunesse encre présents.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Stéphane Briday et son épouse Sandrine dirigent ce domaine de 15 hectares, certifié Terra Vitis, éclaté sur les communes de Bouzeron, Rully et Mercurey. Les vinifications sont peu interventionnistes et les élevages réalisés avec une utilisation parcimonieuse du bois pour préserver le fruit, la fraîcheur et la minéralité des vins dont la gamme s’est étoffée d’un mercurey blanc. L’accueil au domaine tient une vraie place chez les Briday et on est ici reçu avec le sourire et beaucoup d’humanité.


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