Domaine Michel Goubard et Fils
Givry premier cru
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un nez d’épices, une bonne tension, léger avec une longueur poivrée et épicée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 Rue de Bassevelle
- 03 85 47 91 06
- [email protected]
- www.bourgogne-goubard.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine Goubard, basé à Saint-Désert en Saône-et-Loire, est mené par Pierre-François et Vincent qui exploitent 38 hectares sur 3 appellations, côte chalonnaise, Givry et Givry premier cru. Vincent s’occupe plus particulièrement des vignes et Pierre-François de la partie vinification et élevage. Nous n’avons pas encore dégusté toute la gamme du domaine mais le premier cru présenté est qualitatif.
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