Domaine Nicolas Rossignol
Savigny-lès-Beaune
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle approche du savigny, dans sa sensualité et son immédiateté d’expression des saveurs.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 22 rue Jean François Champollion
- 03 80 24 35 62
- [email protected]
- www.nicolas-rossignol.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine a pris un virage à 180 degrés en 2002 vers un style qui n’a jamais cessé de s’affiner pour atteindre aujourd’hui une plénitude indéniable dans l’élégance et la tension, dans des vins intenses et aux tannins sans couture. Nicolas Rossignol, qui exploite 18 hectares, représente l’élite d’une nouvelle génération de vignerons en quête d’équilibre absolu. Les nouvelles installations, magnifiques, ont permis des vins de très grande pureté, aux finales aériennes et salines qui traduisent une interprétation précise et juste des différents terroirs. On s’approche ici au plus près de la quintessence de la côte de Beaune.
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10-20€
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10-20€
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10-20€
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10-20€
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< 5€
16/20
2010
< 5€
15/20
2011
< 5€
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2005
〈 5 €
15.5/20
Volnay premier cru , Sec
2005
100-200 €
16.5/20
2006
100-200 €
18.5/20
2007
100-200 €
17/20
2009
100-200 €
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2010
100-200 €
17.5/20
2011
100-200 €
16/20
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100-200 €
17.5/20
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100-200 €
16.5/20
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100-200 €
17.5/20
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100-200 €
N/N
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2011
100-200 €
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2014
100-200 €
17/20
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2018
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15/20
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5-10€
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