Domaine Nicolas Rossignol
Volnay premier cru
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Coloré et profond, notes florales mais un peu trop de lourdeur dans la texture.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 22 rue Jean François Champollion
- 03 80 24 35 62
- [email protected]
- www.nicolas-rossignol.com
NOTE DU DOMAINE
★
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★
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COMMENTAIRE
Ce domaine a pris un virage à 180 degrés en 2002 vers un style qui n’a jamais cessé de s’affiner pour atteindre aujourd’hui une plénitude indéniable dans l’élégance et la tension, dans des vins intenses et aux tannins sans couture. Nicolas Rossignol, qui exploite 18 hectares, représente l’élite d’une nouvelle génération de vignerons en quête d’équilibre absolu. Les nouvelles installations, magnifiques, ont permis des vins de très grande pureté, aux finales aériennes et salines qui traduisent une interprétation précise et juste des différents terroirs. On s’approche ici au plus près de la quintessence de la côte de Beaune.
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16/20
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2007
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2007
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2009
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2010
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2011
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2012
100-200 €
17.5/20
2014
100-200 €
16.5/20
2016
100-200 €
17.5/20
2017
100-200 €
N/N
2018
〈 5 €
94/100
Bourgogne , Sec
2015
〈 5 €
16/20
Beaune premier cru , Sec
2006
10-20€
15/20
2007
10-20€
15.5/20
2009
10-20€
15.5/20
2010
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
15.5/20
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2006
10-20€
15.5/20
2007
10-20€
17/20
Volnay premier cru , Sec
2018
〈 5 €
95/100