Détail du vin

Domaine Philippe Garrey

Mercurey

La Chagnée, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La trame est serrée, quelque peu austère, mais une finale longue et poivrée.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Philippe Garrey exploite depuis 2005 ce domaine confidentiel de 4,5 hectares, certifié en biodynamie depuis 2011. Vinifiés en grappe entière lorsque la climatologie du millésime permet d’avoir suffisamment de maturité, les vins offrent un style infusé très intéressant, élevés un an en fûts et conservés tout l’hiver en cuves inox. On touche là une véritable progression vers la qualité et la précision, couronnée par des 2017 de très grande facture.