Détail du vin

Domaine Philippe Garrey

Mercurey

La Chagnée, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez dégage un parfum de fleurs de vignes, de raisin, la bouche est très tendue avec une acidité assez marquée qui lui donne un caractère très frais.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Philippe Garrey exploite depuis 2005 ce domaine confidentiel de 4,5 hectares, certifié en biodynamie depuis 2011. Vinifiés en grappe entière lorsque la climatologie du millésime permet d’avoir suffisamment de maturité, les vins offrent un style infusé très intéressant, élevés un an en fûts et conservés tout l’hiver en cuves inox. On touche là une véritable progression vers la qualité et la précision, couronnée par des 2017 de très grande facture.