Domaine Pierre Gelin
Fixin
La Cocarde, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Sur un sol d’argiles plutôt fines avec une terre graveleuse pour un rouge avec un supplément de structure par rapport au fixin village. Le style est celui d’un vin très orienté vers les fruits rouges, très frais, dont on apprécie la vibration de la finale.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 22 rue de la Croix-Blanche
- 03 80 52 45 24
- [email protected]
- www.domaine-pierregelin.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Avec 12,5 hectares en production ce domaine réputé de Fixin a comme spécialité le monopole du clos Napoléon, deux hectares à Fixin et une jolie parcelle de Chambertin Clos de Bèze. Pierre-Emmanuel Gelin utilise régulièrement un tiers de grappes entières et affectionne les élevages longs dans son chai irréprochable. Les vins sont ensuite élevés en cave pendant 18 mois, ce qui est rare en Bourgogne et permet au domaine de mettre en marché des vins plus proches de la maturité. C’est un domaine à découvrir.
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