Domaine Pierre Gelin
Chambertin-Clos de Bèze grand cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
19/20
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très joli jus dans cette finale épicée, racée, pleine, subtile. Une approche assez idéale du clos-de-bèze dans sa dimension aérienne.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 22 rue de la Croix-Blanche
- 03 80 52 45 24
- [email protected]
- www.domaine-pierregelin.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Avec 12,5 hectares en production ce domaine réputé de Fixin a comme spécialité le monopole du clos Napoléon, deux hectares à Fixin et une jolie parcelle de Chambertin Clos de Bèze. Pierre-Emmanuel Gelin utilise régulièrement un tiers de grappes entières et affectionne les élevages longs dans son chai irréprochable. Les vins sont ensuite élevés en cave pendant 18 mois, ce qui est rare en Bourgogne et permet au domaine de mettre en marché des vins plus proches de la maturité. C’est un domaine à découvrir.
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