Domaine Pierre Gelin
Fixin premier cru
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez puissant, la grande matière du clos commence tout juste à s’exprimer après quelques années de bouteille. Corps tout aussi puissant mais fin, de belle complexité. C’est un rouge complet que nous apprécions pour sa minéralité, sa densité et son intensité fruitée rentrée.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 22 rue de la Croix-Blanche
- 03 80 52 45 24
- [email protected]
- www.domaine-pierregelin.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Avec 12,5 hectares en production ce domaine réputé de Fixin a comme spécialité le monopole du clos Napoléon, deux hectares à Fixin et une jolie parcelle de Chambertin Clos de Bèze. Pierre-Emmanuel Gelin utilise régulièrement un tiers de grappes entières et affectionne les élevages longs dans son chai irréprochable. Les vins sont ensuite élevés en cave pendant 18 mois, ce qui est rare en Bourgogne et permet au domaine de mettre en marché des vins plus proches de la maturité. C’est un domaine à découvrir.
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