Domaine Royet
Bourgogne Côtes du Couchois
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un parfum de fleurs fraîches et de liqueur de griottes, on a une jolie matière franche, des tannins présents dans l’équilibre. Vin qui sera idéal sur des viandes, du boudin noir grillé.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- Combereau
- 03 85 49 64 01
- [email protected]
- www.domaine-royet.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine Royet cultive 13 hectares et quatre cépages bourguignons, au cœur de l’appellation des côtes du Couchois. Les vignes s’étendent au pied du château de Couches et 40 % de la surface est destiné à la production de crémant de Bourgogne, tous les volumes étant commercialisés en bouteille. La qualité des vins permet de mettre en valeur cette appellation bourguignonne méconnue.
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