Domaine Royet
Crémant de Bourgogne
Brut, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe or très pâle, son aromatique évoque le pain grillé, le jus est tendre et précis. Crémant d’apéritif qui accompagnera des saveurs salées plutôt que sucrées.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Combereau
- 03 85 49 64 01
- [email protected]
- www.domaine-royet.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine Royet cultive 13 hectares et quatre cépages bourguignons, au cœur de l’appellation des côtes du Couchois. Les vignes s’étendent au pied du château de Couches et 40 % de la surface est destiné à la production de crémant de Bourgogne, tous les volumes étant commercialisés en bouteille. La qualité des vins permet de mettre en valeur cette appellation bourguignonne méconnue.
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