Détail du vin

Domaine Stéphane De Sousa - La Roche Brûlée

Pommard

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de cerise bigarreau, la matière est légère, les tannins sont fermes, il a de la longueur. On aimerait davantage de souplesse et de charme pour ce pommard qui présente à ce jour une certaine rusticité.

GARDE

A boire entre 2023 et 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Stéphane de Sousa est tombé dans les cuves dès le plus jeune âge. Petits-fils de vigneron volnaysien par sa mère et fils de vigneron portugais, après une dizaine d’années passées dans le commerce des biotechnologies, il a répondu à l’appel de sa passion et de ses origines. Il exploite les 2 hectares de vignes familiales sur Meursault, Pommard et Volnay, avec une petite activité de négoce en complément. Le travail des vignes et de la cave est traditionnel, au plus proche possible de la nature.

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    Meursault , Sec