Détail du vin

Édouard Delaunay

Bourgogne aligoté

La Vigne de Monsieur Feuillat, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Corps et caractère remarquables qui doivent intéresser tout amateur sérieux, dans un usage dépassant largement celui d’un apéritif agréable, finale saline et montante exemplaire. Mille fois plus intéressant que les médiocres villages célèbres qui sont hélas achetés par certains négociants.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Plus qu'une nouveauté, une renaissance. Le retour de cette vieille maison fait du bien. L'homme qui l'a réveillé s'appelle Laurent Delaunay. Il est l'arrière-petit-fils du fondateur et s'est imposé comme une référence en matière de vin de plaisir du Languedoc dans la grande distribution. C'est en Bourgogne, sur ses terres, qu'il affiche une nouvelle fois toute l'étendue de son talent et de sa vision. Nous recommandons particulièrement les cuvées de nuits-saint-georges, vinifiées avec un soin extrême et un souci d'extraction du tannin qui permet d'obtenir des vins voluptueux et tendres, toujours droits. L'ensemble de la gamme est irréprochable.

AUTRES VINS

    Chambertin grand cru , Sec
    Nuits-Saint-Georges premier cru , Sec
    Santenay premier cru , Sec
    Chambolle-Musigny , Sec
    Chambolle-Musigny , Sec
    Meursault , Sec
    Puligny-Montrachet , Sec
    Hautes Côtes de Nuits , Sec
    Chablis , Sec , grand calcaire