Henri Mutin
Crémant de Bourgogne
Brut, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il revête une superbe robe orangée, il est étonnant de fraîcheur, de gourmandise et de vinosité. Son style est riche et atypique.
GARDE
A boire
DOMAINE
- La Grange aux Clercs
- 07 07 17 55 11
- [email protected]
- www.henri-mutin.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
C’est à Massingy, petit village du Châtillonnais dans le nord-ouest de la Côte d’Or, que la maison Henri Mutin, propriétaire récoltant, a planté ses vignes dès 1992. L’exploitation, basée dans les bâtiments d’une ancienne dépendance des évêques de Langres, est menée en culture biologique pour la production de crémant de Bourgogne et fait également partie du réseau Bienvenue à la Ferme. Nous encourageons le travail mené par Henri Mutin pour faire connaître cette région trop souvent oubliée des amateurs de vins de Bourgogne, qui parfois même ne savent pas qu’elle existe.
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