Maison de la Chapelle
Irancy
Irancy Villages, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
91/100
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruits noirs, fumée, gouache, une belle complexité au nez que l’on retrouve en bouche. Puissant mais équilibré, encore une réussite pour la jeune maison.
DOMAINE
- 24 rue du Serein 89800 La Chapelle-Vaupelteigne
- 06 98 45 22 10
- [email protected]
- www.vins-maisondelachapelle.fr
NOTE DU DOMAINE
★
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★
COMMENTAIRE
Cette chapelle-là fait référence au village de La Chapelle-Vaupelteigne, à proximité de Chablis. Cette petite structure de négoce est née de l’idée de Grégory et Delphine Viennois de proposer des cuvées issues des terroirs de l’Yonne, dans une approche haute couture plutôt que volumique. Leurs premiers vins ont mis l’accent sur Irancy, des cuvées qui très vite ont été référencées dans les bonnes tables locales. Aujourd’hui la gamme s’est élargie avec un aligoté et un chablis tout aussi réussis.
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