Détail du vin

Nuiton-Beaunoy

Hautes Côtes de Nuits

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

13/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Acidulé, frais, souple. On l’imagine accompagnant joyeusement une cuisine bistrotière.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Avec ses 80 vignerons, Nuiton-Beaunoy est le nouveau nom de la cave des Hautes-Côtes fondée en 1957. Cela correspond aussi à une nouvelle ambition qualitative de la cave, animée par une nouvelle équipe technique à la fois jeune et compétente. La cave s'est associée à celle des Vignerons des Terres Secrètes pour renforcer le dynamisme commercial de l'ensemble. La gamme est constituée de blancs et de rouges de bonnes qualités, très recommandables depuis des années et la qualité des rouges 2022 nous a suffisamment séduit pour décerner à cette cave une seconde étoile.

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