Détail du vin

Philippe Rossignol

Gevrey-Chambertin

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dégusté avant la mise, le vin est dans le bois mais le jus est superbe, bien mûr, complet. C’est un évocelles réussi, ce cru nous étonne régulièrement et pourrait prétendre à un classement supérieur : en voici une démonstration.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Vigneron artisan, très sérieux, apparenté aux Roty, produisant des gevreys bien constitués et fidèles à leur terroir. Il aime déguster et apprend chaque année à perfectionner sa technique. Son meilleur vin provient souvent des Estournelles, la cuvée des évocelles la talonne et la dépasse même en 2017. Très remarqué également le marsannay blanc, d’une persistance étonnante.