Détail du vin

Thomas Morey

Saint-Aubin

Les Castets, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une allonge en tension, avec d’élégants accents noisetés.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Fils de Bernard Morey, Thomas Morey est l’un des jeunes de Chassagne les plus doués de sa génération, à la vigne comme en cuverie. Il possède l’un des plus beaux patrimoines de vignes en premier cru du secteur et il s’affirme au fil des millésimes comme une grande signature de la côte de Beaune. Jouant sur la tension des vins, ce vigneron réussit à produire des cuvées d’une très haute expression, reflétant parfaitement la personnalité des différents terroirs.

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