André Jacquart
Champagne
Premier Cru, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Grande vivacité, fraîcheur et profondeur, belle tension sur les agrumes et la craie.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 63 avenue de Bammental
- 03 26 57 52 29
- [email protected]
- www.andrejacquart.com
NOTE DU DOMAINE
★
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COMMENTAIRE
Sur les 24 hectares du domaine, 16 sont situés à Vertus et au Mesnil-sur-Oger, en plein cœur de la Côte des Blancs. Depuis 2004, Marie Doyard, arrière-petite-fille de Maurice Doyard, co-fondateur du CIVC (l’interprofession champenoise) a repris la propriété familiale créée en 1958 par son grand-père André Jacquart, qui a donné son nom au domaine. La gamme se veut représentative des terroirs de Vertus et du Mesnil-sur-Oger. Le long de vieillissement en cave, le faible dosage, l’absence de fermentation malolactique et la vinification en barriques sont les signatures de la maison.
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