Détail du vin

Barnaut

Champagne

Bouzy Rosé, Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Léger mordoré, très floral, très sophistiqué, nez de violette, raffiné, rappelant les plus grands riceys en raison de cet arôme, avec un rien de vinosité en plus.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Cette maison vigneronne, l’une des premières à faire ses propres champagnes dès 1874, appartient toujours aux descendants du fondateur : c’est aujourd’hui Philippe Secondé et désormais son fils Guillaume qui en tiennent la barre avec talent et générosité. Le vignoble de Bouzy exprime ici le meilleur du pinot noir, et la gamme rend justice avec beaucoup de nuances à la complexité et à la vinosité des raisins de ce terroir. On trouvera aussi en complément un très séduisant blanc de blancs : bref une adresse sûre et complète !

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    Champagne , Brut