Barnaut
Champagne
Bouzy Rosé, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Léger mordoré, très floral, très sophistiqué, nez de violette, raffiné, rappelant les plus grands riceys en raison de cet arôme, avec un rien de vinosité en plus.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 1 place André-Collard - B.P. 19
- 03 26 57 01 54
- [email protected]
- www.champagne-barnaut-bouzy.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Cette maison vigneronne, l’une des premières à faire ses propres champagnes dès 1874, appartient toujours aux descendants du fondateur : c’est aujourd’hui Philippe Secondé et désormais son fils Guillaume qui en tiennent la barre avec talent et générosité. Le vignoble de Bouzy exprime ici le meilleur du pinot noir, et la gamme rend justice avec beaucoup de nuances à la complexité et à la vinosité des raisins de ce terroir. On trouvera aussi en complément un très séduisant blanc de blancs : bref une adresse sûre et complète !
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