Barnaut
Champagne
Quintessence du Pinot Noir, Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez pâtissier, beurré. Bouche large, très souple, riche en finale. Un brin racoleur !
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 1 place André-Collard - B.P. 19
- 03 26 57 01 54
- [email protected]
- www.champagne-barnaut-bouzy.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Cette maison vigneronne, l’une des premières à faire ses propres champagnes dès 1874, appartient toujours aux descendants du fondateur : c’est aujourd’hui Philippe Secondé et désormais son fils Guillaume qui en tiennent la barre avec talent et générosité. Le vignoble de Bouzy exprime ici le meilleur du pinot noir, et la gamme rend justice avec beaucoup de nuances à la complexité et à la vinosité des raisins de ce terroir. On trouvera aussi en complément un très séduisant blanc de blancs : bref une adresse sûre et complète !
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