Champagne A. Boatas
Champagne
Ch Legendre, Extra-brut, 2009
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
On a un volume en bouche, on s’attend à plus de plaisir en finale, mais cela reste bien fait.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 176 avenue de Mazagran
- 06 62 69 42 52
- [email protected]
- www.champagne-aboatas.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Depuis trois générations, la famille Boatas vinifie certaines parcelles de vieilles vignes sur le terroir d’Avize, l’un des meilleurs en grand cru sur la mythique côte des Blancs. On apprécie le crémeux des cuvées qui entrent parfaitement en composition avec la minéralité crayeuse des différents terroirs.
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