Détail du vin

Domaine Bourdaire-Gallois

Champagne

Millésime, Brut, 2004

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce brut non dosé, composé d’un tiers de chacun des trois cépages majeurs de Champagne, offre un vin bien équilibré avec une persistance saline et apéritive de bon ton.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

David Bourdaire exploite un peu plus de 4,60 hectares dans le secteur de Pouillon, sur le massif de Saint-Thierry. Le vignoble est dominé par plus de 80 % de pinot meunier, et les vins commencent à bien se placer dans nos dégustations. Les vins sont minéraux et solides.

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