Détail du vin

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COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez raffiné à la complexité subtile, pulpe d’agrume, craie fine et salinité brillent. Registre floral blanc et volume crémeux séduisant. Bouche précise et généreuse, agrumes sel à nouveau. Le boisé frais resserre parfaitement la finale allongée.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

 71, boulevard Charles de Gaulle 51160 Aÿ
 0326551855
 [email protected]
 www.champagne-giraud.com

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

À l’écart des modes, Sébastien Le Golvet fait croître de nouveaux rameaux à ce grand arbre majestueux qu’est le domaine Henry Giraud ; il y déroule un créneau de qualité pulvérisant toutes les références existantes en élaborant de grands vins de gastronomie qui prennent l’accent d’Aÿ et du développement durable, avec toute l’intensité propre à ce terroir d’exception.

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