Franck Bonville
Champagne
Millésimé, Brut, 2008
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez brioché avec des accents noisetés frais et une touche d’agrumes, bouche d’une grande élégance avec la subtilité du terroir d’Avize et une pureté digne d’éloges.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 9 rue Pasteur 51190 Avize
- 03 26 57 52 30
- [email protected]
- champagne-franck-bonville.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Olivier Bonville incarne la troisième génération qui travaille la vigne dans ce secteur béni du chardonnay. Les 20 hectares du domaine s’étendent sur les communes de Cramant, Oger et Avize. Les vins possèdent une délicieuse saveur donnée par les accents crayeux de la côte des Blancs. Pas de dureté ici, la fraîcheur se veut saline et caressante.
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